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正在播放:青年说|镜糕老人

这几天,一位卖镜糕的老爷爷刷爆了西安小伙伴的朋友圈。爷爷名叫李秦森,今年75岁,1988年交了学费,才学了这门做镜糕的手艺。说到这儿啊,可能好多人还不知道,究竟什么是镜糕。好,接下来,我给大家先普及一下。 镜糕已经有了上百年的历史,是陕西西安地区的特色传统小吃;做法简单,选用品质上乘的糯米粉装入一个小小的木制蒸笼之内.欢迎收看本期青年说《镜糕老人》
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